疑李斯特菌污染 召回Crescent牌熟食(图)

发布 : 2022-8-13  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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卫生部对一些Crescent品牌熟食发出召回通知。（CTV）


【明报专讯】加拿大卫生部宣布召回Crescent品牌175克包装的切片熏牛肉（pastrami）和托斯卡纳风味火鸡胸肉（Tuscan-flavoured turkey breast）。卫生部表示，这些召回产品「可能遭单核细胞增生性李斯特菌（Listeria monocytogenes ）污染。」

卫生部表示，受影响的产品在安省销售。根据卫生部，李斯特菌是一种可引起严重甚至致命感染的细菌。

卫生部周四发出的召回通知称：「遭受李斯特菌污染的食品看上去或闻起来可能都不像已变质，但却可以致病」。感染李斯特菌的徵状包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛和颈部僵硬。怀孕妇女、年长者和免疫系统较弱者属李斯特菌感染高危人群。

卫生部表示：「孕妇感染李斯特菌徵状可能较温和，如同感冒一样，但它亦可能导致早产，新生婴儿感染或甚至造成死胎。在严重情况下，会导致病人死亡。」

该部门敦促已购买上述肉类的人们应立即将之丢弃或退回原购买处。如果有人因食用上述召回食物而致病，应立刻联络医疗人员。