《黑白大厨》赛果揭盅 素人厨师「下克上」赢3亿韩圜(图)

发布 : 2024-10-09  来源 : 明报新闻网


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自称「拿坡里美味黑手党」的素人厨师权圣晙过关斩将，终于赢得《黑白大厨：料理阶级大战》冠军。


【明报专讯】韩国烹饪比赛节目《黑白大厨：料理阶级大战》叫好叫座，连续两周登上Netflix全球非英语节目收视冠军，昨日播出最后两集，自称「拿坡里美味黑手党」的素人厨师权圣晙击败《铁人料理》2010年冠军李爱德华（Edward Lee），赢得3亿韩圜（约180万港元）奖金。

《黑白大厨》邀请20名资历和地位崇高的韩国名厨（白汤匙），跟80名素人厨师（黑汤匙）比并厨??o?J??斗至最后8强，「拿坡里美味黑手党」率先晋身决赛，其馀7人包括4名「白汤匙」崔贤锡、郑智善、蒋皓?和李爱德华，以及3名「黑汤匙」透过无限地狱复活赛，逐一遭到淘汰，李爱德华成为最后生还者，展开真正的黑白大战。

黑汤匙厨师由参赛至今，只能以称号示人，象徵他们寂寂无名，直至「拿坡里美味黑手党」跻身决赛，才获准公布真实姓名：权圣晙。至于李爱德华亦在完成最后一道菜式时，首次向评判公开自己的韩文名字「李均」。决赛题目是「赌上个人名声的料理」，评审方式是两名裁判：韩国餐饮集团The Born Korea行政总裁兼《白老师的背包食堂》节目主持白种元与韩国唯一米芝莲三星餐厅Mosu的主厨安成宰意见一致才算胜出，若二人有分歧，权圣晙与李爱德华便要再斗一场，直至分出胜负为止。

李爱德华以大胆创新手法，炮制韩式年糕甜品；权圣晙则以羊肉意大利饺子应对，展开一场创新与传统的较量。经过试食之后，两名评判一致认为权圣晙胜出，打破阶级壁垒，入行30年的李爱德华大方认输，表示「我想要在韩国跟我的同胞一起」，赢得所有参赛者热烈掌声回应。