《黑白大厨》冠军权圣晙挑战「无限料理地狱」(图)

发布 : 2024-10-13  来源 : 明报新闻网


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白种元（左）邀请《黑白大厨》权圣晙（右）亮相节目，示范豆腐料理。


【明报专讯】影视串流平台Netflix韩国节目《黑白大厨：料理阶级大战》赛果经已揭盅，「拿坡里美味黑手党」权圣晙击败《铁人料理》2010年冠军李爱德华（Edward Lee）取??o?J??惹起部分观众不满，替李爱德华落败感不值。权圣晙近日亮相《黑白大厨》评判之一白种元的YouTube节目，挑战当日最后8强参与「无限料理地狱」比赛的豆腐料理，吃得白种元连声赞好。

权圣晙在节目中透露，入行初期曾在米芝莲2星及3星餐厅学习意大利料理，现于首尔龙山开设餐厅，又说在开业前，透过白种元主持综艺节目《白种元的巷弄食堂》从中偷师。权圣晙赢得《黑白大厨》比赛后，虽然餐厅客人变多，他反而减少预约人数，他解释：「如果太多观众光顾，令到餐厅的满意度下降，恐怕影响节目的公信力。」又指厨房工作由他一手包办，目前只有一名员工，未必能够应付大量食客。谈到比赛初期，另一评判兼韩国唯一米芝莲3星主厨安成宰批?x??圣晙在食物放上多馀的食用花当摆设，他笑言不会改变，直接把菜式改名为「没有用处的花」。