见闻识玩：一词辨中外(组图)

发布 : 2024-10-25  来源 : 明报新闻网


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图为大福行夜冷。夜冷店中「夜冷」为外来词。


【明报专讯】香港有出售杂货、二手货的散货店，称「夜冷」店。「夜冷」是外语音译，来源有二，有说直接从葡萄牙语「拍卖」音译；另有说因以前的店铺有叫卖的特点，人们便将叫卖的英文yelling音译「夜冷」。其实日常生活中，有不少名称都译自外来词。

■玩一玩（见图）

■中华文化学习点

外来词

外来词（或称外来语、借词）意思是自外语吸收、演变而成的汉语。外来词的出现是中西文化交流的过程，例如贸易往来将外地的事物引进，因汉语没有对应的词汇，便从外来的词语为这些新事物命名，多以音译，即以相似的发音组成新字，例如「芭蕾舞」、「香槟」、「雷达」、「坦克」等。

番与胡

除了音译，古人也从外来的事物加上「番」（也通「蕃」）、「胡」等字以标示，例如「番茄」、「胡椒」，以示外来之物。

古时称外族为「番邦」，例如《明史》提到唐代文成公主嫁往外族时写：「顺天心，圣德诚，化番邦，尽朝京。」至于「胡」亦是古代对外族的称呼，如《史记》提到「胡人」、「胡马」。除了胡椒，红萝卜也称胡萝卜。

■知多点

舶来品

广东话称外国来的货品为「来佬货」，即舶来品，因为飞机发明之前，人们倚靠海上贸易，「来佬货」指从船上飘洋过海而来的外国货。

■新闻事件

创办大福行夜冷的大刘生，1980年代跟随父亲到处买货，再以短租方式经营散货场。约在1997年，他租用「大福行地产」旺角地铺散货，店铺亦正式命名「大福行夜冷」，至今27年。大刘生今年75岁，目前店铺已交给另外两儿子打理，二子阿健负责与客人联络，三子阿智负责入货和定价。两儿子都希望为店铺转型，约两年前开始将货品资讯放上网，今年更聘请资讯科技同事设计网页、经营社交平台、管理WhatsApp频道等。

【节录自〈兼攻网上 夜冷店吸海外客捧场 第二代传人研转型 冀组车队送货一条龙〉，《明报》，2024.10.06】

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[中华小学堂 第038期]