湾区热搜：化废气为宝 「纯碳」种蔬快靓正 双碳实验室研发气肥种植 助减排解粮食危机(组图)

发布 : 2025-3-26  来源 : 明报新闻网


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江门双碳实验室执行主任徐明研发的二氧化碳气肥种植技术，可减排又能令蔬果更丰硕。图为徐明介绍用气肥技术试种可制成陈皮的江门特产茶枝柑。（陈子凌??o?J??



气肥种植是将收集提炼并液化的纯二氧化碳，透过配气设置（图）再变回气体给作物「施肥」。（陈子凌??o?J??



徐明团队研发的实时远程管理系统（图）可监测农业大棚情?，配合气肥技术助农作物茁壮。（陈子凌??o?J??


【明报专讯】人呼吸新鲜空气会特别神清气爽，有助强身健体，同样道理，植物吸收「纯净」二氧化碳，也会快高长大，茁壮成长。由江门双碳实验室执行主任、北京师范大学教授徐明率领团队研发的二氧化碳气肥种植技术，透过收集废气提炼浓度丰富的二氧化碳，再供农作物「呼吸」，既可减排又让农耕「增产提质」；其试种的江门特产茶枝柑，不单收成期缩短，且产量增加，制出来的陈皮更胜传统，加上技术适用于不同蔬果，只要??u广普及，既有助国家实现减碳，还可解决粮食危机。

明报记者 陈子凌

提炼火电化工厂废气 农棚「施肥」

「我们目的就是要『化废为宝』。」徐明说。在国家「双碳（碳达峰与碳中和）目标」之下，其研究方向不单是如佾x??低碳排放，还要更好利用碳排放，「无论怎样从减法?手，总需要维持一定程度的碳排放以满足现代生活需要，既然碳排放不可避免，我们就要想办法去消化利用」。徐明的研究其实建基于一个小学生都懂的原理：植物吸收空气中的二氧化碳进行光合作用，因此，该研究就是收集火电厂、化工厂排放的废气，提炼出当中的二氧化碳并将之液化，液化的二氧化碳存在储罐，通过汽化器再变成气体，然后通过管道系统、滴灌系统供给农业大棚「施肥」。

实时调控气候 称火龙果粟米等产量增三成

徐明指出，通过提高大棚中二氧化碳的浓度，可以提高农作物光合速率，进而提高产量，这是气肥种植的原理，而难点在于如何高效捕集二氧化碳及精准地让农作物「吸碳」。经过技术攻克，现时团队利用物联网、无线通讯、大数据和人工智能技术，结合温室大棚栽培管理经验，研发了一套「光、温、水、肥、气」一体化的管理系统，可实时监测大棚内的空气温湿度、二氧化碳浓度、土壤温湿度、叶片叶绿素含量、土壤养分等指标，不仅可以远程实时数据传输，而且能够根据生长发育需要，实时调控大棚内的气候环境、施气肥等。在试验中更发现，透过系统采用气肥种植的农作物例如火龙果、粟米、红薯、番茄、士多啤梨等，不单收成期缩短及产量普遍增加30%左右，而且更香更甜更肥硕。

徐明笑称，曾以山东当地一个人称「辣椒大王」的辣椒种植大户作为试点，选取14个大棚，其中7个采用气肥种植，另外7个则按原本方式种植，结果发现采用气肥种出来的尖椒产量，每亩提高2437.5公斤，产值增加6964元（人民币，下同），「连他（辣椒大王）都说更香更辣」。

放眼新会特产茶枝柑 拟种药材盼增质与量

现时江门双碳实验室这项研究成果已经在山东、陕西和河南多地落地转化，「增产提质」也使当地农民收成增加。3年前，徐明又将目光放到江门特产新会茶枝柑。「记得有一天下?大雨，回到实验室，朋友递来一杯陈皮水」，徐明说当时便聊到由茶枝柑晒制的新会陈皮，产量难满足市场需求。故此，2022年徐明团队开始采集样本，选取茶枝柑做气肥试种，首批种植的茶枝柑已于去年底首次挂果，和传统方式相比，其开花结果的时间提前了约一至两周，柑果产量增加约25%，柑皮产量增加约33%，而且陈皮的有效成分黄酮类化合物不仅没有减少，反而增加。

事实上，气肥技术可应用范围广泛，「只要是植物便需要二氧化碳，就好像人类呼吸新鲜空气一样，吸收『纯净碳气』的植物不单快高长大，而且抵抗力增加，能减少病虫害，减少使用农药，作为食材，口感更佳，也更健康」。接下来，他也打算对人参、三七等中药材做气肥种植研究，冀提高珍贵药材的药效与产量，造福人群，以及研究以气肥种植的农作物保鲜情?，「保质期够长的话，日后在香港都可以吃到更多又甜又新鲜的蔬果」。

二氧化碳料年耗10亿吨 行业产值千亿计

对于气肥技术，徐明寄予厚望，据团队预测，该技术每年可消耗二氧化碳5亿至10亿吨，带动二氧化碳捕集行业年产值3500亿至7000亿元、二氧化碳储运行业年产值约3000亿元，也能大大改善农民收入，可说是既加快实现「双碳目标」，二来惠农助农，提高产量品质，保障粮食安全，可说是一项技术贡献两大国家战略，真正地「化废为宝」。

倡补贴农户添设备 多??u广助普及

但徐明说要普及气肥种植有两个问题需要解决，一是成本，他解释，二氧化碳气价介乎每吨400至1800元，差距巨大与气源有关，「化肥厂、化工厂之类排出来的废气，二氧化碳浓度较高，提炼成本便低，像火电厂排出的浓度低，采集提炼加上运送会不划算」；此外，对于中小规模的农户而言，「要他们一口气掏数十万元添置设备，他们积极性便有限，而且种植面积不大的话，单独买一套设备也会浪费」，这就可能需要政府??u出补贴或分期等惠农金融政策去支持。第二个问题是??u广，让更多农贸企业、农户、消费者了解气肥种植的好处，使农作物能打入更多消费者市场，「已经有电商正跟我们接洽」。徐明笑说，自己搞科研，对??u广确实一窍不通，「此前有央视的人来拍??o?J??听我们强调火龙果比一般种植的大50%，二话不说叫人去地里采来两种火龙果，镜头下一比较，画面效果就出来了。我们以为最重要是数字精准，但论到??u广，还是你们专业」。