员工称工作带来成功感 担心创办人祝康复(组图)

发布 : 2025-6-17  来源 : 明报新闻网


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Mei Po在「厨尊」的糕点甜品档口工作。她说已从社交平台知道创办人抱恙，但不知其病情，希望对方早日康复，回到店内跟员工见面。（锺林枝??o?J??



Carol在厨尊工作4年多，现负责制作海南鸡饭。她说非常喜欢现时的工作，从中学到烹调技巧，回家更可协助妈妈下厨。（锺林枝??o?J??


【明报专讯】社企餐厅「厨尊」因创办人许承俊抱恙，盼寻有心人合作营运。有在店内工作数年的残疾人形容这份工作带来成功感，对创办人抱恙感担心，希望他早日康复回来与员工见面。有食客认同及欣赏该餐厅理念，认为倘无法继续营运属可惜，也担心目前市道差，员工要再求职不易，希望有心人出现，帮助餐厅继续营运。

本报昨晚到访餐厅，有不愿具名的员工说，餐厅开业至今，每年举办3期培训，五六年间至少已培训180名残疾人，形容创办人为人好，很多人也认同餐厅理念。该员工说对目前状?仍感乐观，希望创办人休息一段时间，身体状?会恢复，也盼餐厅迎来有心人，「无论发生咩事，我?都会继续努力，呢到唔止得我?，呢到都系佢?（残疾人）?家」。

Mei Po自2020年起在该店糕点甜品档口工作，她说学懂制作不同甜品，非常喜欢这份带来成功感的工作。她说已从社交平台知道创办人抱恙，但不知其病情，有些担心对方，希望他早日康复，「期待下次见面」。

负责制作海南鸡饭的Carol在店内工作4年多，她说在厨尊工作与同事相处开心，加上学到烹调技巧，回家可协助妈妈下厨，令她非常开心。她同样已从社交平台知道创办人情?，她说心情尚可，会继续努力工作。

第二度光顾的市民杜小姐说非常欣赏及认同厨尊为残疾人提供培训及就业机会的理念，大赞厨尊出品「好食」，今次主要带朋友来体验。她认为倘厨尊无法继续营业属非常可惜，加上现时市道差，担心员工再找工作不容易，希望有心人出现帮助餐厅继续营运。

食客忧员工再求职难 盼有心人出现

首次光顾的谭太早前看过介绍厨尊的影片，知道餐厅会培训及聘请残疾人，特意跟丈夫来用餐。她说整个体验及食物味道也不错，打算周末再光顾。得悉创办人情?后，她说担心坊间未必有足够职位容纳正于店内工作的残疾人。