活学公民：盂兰胜会 国家级非遗(组图)
发布 : 2025-11-13 来源 : 明报新闻网
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相传坪洲曾有严重瘟疫，居民得到天后启示于中元正日祭幽超度，以祈求消灾。
华富?华泰楼的居民到天井上香拜「大士王」（左方）。「大士王」用作震慑鬼神，高约一两层楼，采用广府式设计，即双脚提起、手持「分衣施食」扇。
东头村盂兰胜会连续第二年举办实习生计划，参与的教大学生在纸扎师傅指导下制作纸扎祭品，包括元宝。
长洲水陆盂兰胜会近年改为在长洲码头旁的新兴海傍街举行，包括出海祭幽等仪式。（YouTube影片截图）
潮州盂兰胜会 搭棚演神功戏
籍贯潮州的香港人（潮人）约120万，香港首届潮人盂兰胜会早于1897年由潮州公和堂举办。潮人举办盂兰胜会通常有超度亡魂仪式、神功戏、派平安米等活动。
潮州戏又称「潮剧」，流行于潮语地区，至今400多年历史。每逢盂兰胜会或节庆，临时搭建的戏棚会演出潮剧，又称神功戏，目的是酬谢神恩。坊间流传神功戏第一排椅子必须留空给鬼神，但据香港盂兰文化节社交媒体网页，戏棚首排椅子是留予总理或善长仁翁，他们或因忙碌未能出席看戏令位置留空，久而久之便出现该都市传说。
黄大仙区东头村盂兰胜会于1965年开始筹办，至2025年已60年，坚持以传统竹棚及花牌等布置会场。2025年更首次结合??u介泰国美食，参与者除品尝美食，亦可藉导赏团了解区内潮泰融合的文化特色，藉此??u广九龙城独有地区文化。
海陆丰盂兰胜会
竖包山求平安
海陆丰指汕尾和福建沿海一带，又称为鹤佬。他们的盂兰胜会通常包括破土、请神、开坛建醮、大士王（又称「鬼王」，通常以纸扎展示）开光、行朝等仪式，为期3日。除了长洲太平清醮有包山，海陆丰盂兰胜会亦会竖包山，长洲的抢包山亦是按照海陆丰习俗而设，以供奉北帝。平安包又称「幽包」，是用作祭祀的包子。
离岛坪洲每年举办中元建醮（中元即农历七月十五，道教传统节日），是这小岛一年一度的盛事，中元建醮包括破土仪式及行朝仪式等，前者是请神队伍从正坛出发，请出神像，运到会场的神棚，将大士王安置在大士棚内；后者则有喃呒师傅诵经。
部分海陆丰的盂兰胜会会「撒米盐」，居民将昔日最贵重的白米和盐撒向地下，仪式结束后喃呒师傅会分发五色谷物，包括红豆、黄豆、白豆、绿豆及黑豆，代表祝愿各人五谷丰登、生活满足。
水上人盂兰胜会 出海祭幽
水上人盂兰胜会通常在大澳和长洲举行，醮期长短不一，仪式活动包括开坛、诵经、祭水幽、放生等。有些水上盂兰胜会有「游水陆」的仪式，如大澳水陆居民盂兰胜会的「游水陆」，居民先将茶酒、衣纸和水饭等搬到3艘舢舨，沿水道做祭祀仪式。
本地传统盂兰胜会 广府道教科仪
本地传统盂兰胜会源自「目连救母」的故事。佛经故事中，佛陀弟子大目犍连（目连）的母亲因生前做坏事，死后下地狱变饿鬼，目连不忍看到母亲到地狱受苦，遂向佛祖求助，目连每年农历七月十五供养僧侣以帮助母亲消除业障、重新投胎。
本地盂兰胜会通常由广府人举办，其间有开坛、请神、诵经和祭幽等活动，举办地点亦遍布各区。其特色是大多聘用广府的道教仪式专家，亦会向盂兰胜会捐款的善信及民众派发福品，包括平安米、饼和水果。
停办5年的华富?盂兰胜会2025年复办，近两层楼高的纸扎「大士王」屹立天井中庭。华富?重建在即，华泰楼互助委员会前主席陈女士相信重建后居民各散东西、欠缺场地，预料盂兰胜会无法再办。
康文署回应，期望结合已保存的纪录和华富?居民继续参与盂兰胜会活动，「延续该等非遗项目的生命力」，并提醒地区团体或社会人士可循「非遗资助计划」的「社区主导项目」申请资助，主办有关仪式或??u广活动。
（主要学习重点：香港社会的多元文化特徵）
■知识增益
抢孤竞赛 剧本杀 拉近与年轻人距离
香港潮属社团总会2015年起举办盂兰文化节，为这项国家级非物质文化遗产注入新活力。从紧张刺激的抢孤竞赛到新潮的剧本杀，都旨在拉近传统与现代的距离。盂兰文化节还设有文化展览、盂兰导赏团及扎作摺纸、功夫茶等工作坊。
抢孤竞赛源于早期潮人将祭祀和施舍孤魂野鬼的祭品放在门前拜祭，拜祭后并不会清理，导致有无家者取食甚至抢夺。现时抢孤竞赛中，每支队伍分别有5分钟在孤棚上抛出褔米包，再由队友在抢孤区内以「孤承」抢接，最高分数队伍胜出。
■教学导赏：（表）／文：洪昭隆副校长
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[公民学堂 第113期]