疑大肠杆菌污染品牌馅饼 7省23人中招5人要住院(图)

发布 : 2025-12-25  来源 : 明报新闻网


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【明报专讯】加拿大公众卫生局（Public Health Agency of Canada）周五更新报告称，与Pillsbury品牌迷你薄饼馅饼Pizza Pop（图）s相关的大肠杆菌疫情，累计已导致7省23人染病，5名患者需入院治疗。

加拿大食品检验局（CFIA）已于周日回收多款意大利辣香肠和烟肉味Pizza Pops产品，并正就相关污染来源展开调查。当局指出，今年10月初至11月下旬期间，7个省份共23人因进食或处理特定口味的Pizza Pops而感染大肠杆菌。受影响省份包括阿省、安省、卑诗省、纽宾士域省、缅省、沙省，以及纽芬兰省。

公众卫生局估计，每宗经实验室确诊的病例，就代表社区之内尚有约32宗未被发现的感染个案。

大肠杆菌感染的常见症状包括恶心、呕吐、头痛、轻微发烧、严重腹痛，以及水状或带血腹泻。大部分患者可于数天内自行康复，毋须特别治疗；惟孕妇、5岁以下幼童、60岁以上长者，以及免疫系统较弱人士，有更高重症风险。当局表示，受影响产品包括Pizza Pops Pepperoni + Bacon、Pizza Pops Supremo Extreme Pepperoni + Bacon，以及Pizza Pops FRANK's RedHot Pepperoni + Bacon，所有产品最佳食用日期均为2026年6月。

这些产品在加拿大各地销售，当局敦促民众切勿食用。