纽国薯仔荒 超市薯片缺货(图)

发布 : 2017-10-17  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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新西兰有超市贴出告示，称由于薯仔歉收，薯片等货品出现缺货，情况可能持续到新年时期。（网上图片）


受过去一年反常多雨气候影响，新西兰薯仔出现失收，部分超市薯片缺货。有民众担忧，即将到来的圣诞节和日常的球赛，都会因缺少这种国民食品而失色。有厂商认为，这轮薯仔荒是气候变化带来的恶果。

新西兰过去一年因连场豪雨引发水浸，在奥克兰和怀卡托（Waikato）周边的种植区，过去一年雨量比往常多了约25％，导致薯仔浸死或因来不及收成而在田里溃烂。新西兰全国薯仔年收成少了20％，一些重灾区更少达30％。

气候变化打击 多雨失收20％

厂商Potatoes New Zealand的总裁克拉里奇（Chris Claridge）说，新西兰北岛一些超市已有薯片缺货情况。他说薯仔对新西兰人而言不可或缺，「你可一星期不接触政治，但不可一星期没薯仔」。他认为，全球气候变化已打击新西兰薯仔业，薯仔荒亦已提升至食物安全的议题。由于农地仍未回复正常，明年的薯仔收成也将受到冲击，纽国最大连锁超市企业Foodstuffs警告，薯仔产品缺货情况可能延续至明年。新西兰是全球第9大薯仔出口国，年产50万吨薯仔，约2/3用于各类加工产品，包括25万吨用作薯条、约7.5万吨用作薯片。（卫报）