潘小姐年初开设中菜馆「和荟馆」,但由于领取食物业牌照及开设强积金供款户口日期,不符合「抗疫基金」及「保就业」计划的「截数日」,故未能受惠于资助计划。(伍浦锋??o?J??
【明报专讯】新冠肺炎疫情下,饮食业生意受创。佐敦渡船角一中菜馆东主潘小姐与胞兄,于疫情前筹划创业、「疫市」开业,因收入不稳,一直未有聘请人手,只靠二人之力维持餐厅运作。由于菜馆领取食物业牌照及开设强积金供款户口日期,不符合「抗疫基金」及「保就业」计划的「截数日」,故未能受惠于资助计划。潘小姐慨叹,菜馆成计划下「遗珠」,认为补助应覆盖所有食肆,或向不合资格食肆发放额外津贴,「而唔系一刀切,帮得呢个唔帮?个」。
保就业秘书处:
不考虑延长积金开户截数日
保就业计划秘书处回覆查询称,计划要求雇主在限期前开设强积金户口是防止滥用,避免有雇主于计划公布细节后,为领取工资补贴才开设强积金户口,故不会考虑延长相关日期,亦不会就有关个案的雇主提供额外补贴。
潘小姐于今年1月初与胞兄计划创业,当时疫情未至,见胞兄从事饮食业逾20年、手艺成熟,兄妹二人欲自立门户,合力开创一盘家庭生意。他们于佐敦渡船角文英街以月租3.5万元租用一地铺,开设中菜馆「和荟馆」,并于2月签订正式租约。惟疫情持续扩散,二人只好减慢开张进度,至4月底疫情稍缓,中菜馆「和荟馆」始正式开业。
第三波疫情禁晚市堂食
无奈停业一个月
潘小姐说,菜馆只做晚市和消夜生意,未料开业不足两个月,第三波疫情爆发,政府宣布实施晚市禁堂食令,「即刻所有?无晒」。潘小姐说,菜馆曾转型做午市生意,惟午市食客多光顾茶餐厅、少吃小菜,故转型无助挽救生意额,只好无奈停业一个月至禁令放宽。
潘小姐曾考虑申请「抗疫基金餐饮?x??(社交距离)资助计划」及「保就业」计划,不过抗疫基金资助申请要求申请人须于2月29日持有食环署发出的有效食物业牌照,当时菜馆已向食环署申请牌照未获批,故不符合申请资格;「保就业」计划则要求雇主和雇员的强积金户口必须于3月31日或之前开设,4月底始开业的「和荟馆」同样不受惠。
倡向不合资格食肆发津贴
「见到补助好似见到个希望,但后来又?走?个希望。」潘小姐说,每月营业额需达24万元才达收支平衡,现时菜馆每月收入仅约10万元,由于收入不稳,她一直未敢聘请员工,只靠兄妹二人之力维持菜馆运作。她慨叹,菜馆成补助计划下的「遗珠」,认为补助应覆盖所有食肆,或向不合资格食肆发放额外津贴,而非一刀切,「帮得呢个唔帮?个」。
明报记者 陈冬绫
(疫情第三波)