【雇用120万人年值1200亿元】餐馆会促下届政府恢复熟食堂食税务假期(图)

发布 : 2025-4-01  来源 : 明报即时新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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【明报专讯】面对美国关税加拿大餐馆会（Restaurants Canada）倡议，下届政府应恢复对熟食和堂食的税务假期，豁免合并税。

餐馆会表示，下届政府可效仿今年1月中的合并税减免措施，透过全面豁免食物销售税，在关税战期间保护餐饮业120万从业人员、降低加拿大人食物支出压力，并维持餐馆业界营运。

据spark*insights民调显示，77%加拿大人希望将合并税减免措施永久化，84%认为食物不应课税。

加拿大统计局最新数据显示，2025年1月商业餐饮销售额同比强劲增长7.5%，经通胀调整后实质增长达4.3%，创2023年4月以来最高涨幅。这证明减免合并税，促使餐饮业就业人数在1月份同比增加67,500个岗位。

加拿大餐馆会总裁兼行政总裁希金森（ Kelly Higginson）表示：「餐饮业是加拿大首份工作的业来源及第四大私营雇主。」

她又说，「本行业每百万元销售额可为整体经济创造180万元产出及17.6个工作机会，均高于其他产业平均水平。下届政府确实有机会投资这个推动加拿大及地方经济的重要引擎，同时保障就业并减轻加拿大人生活负担。」

餐饮业及其雇员每年缴纳260亿元各项税款，贡献全国GDP达4%。

然而在经济不稳定性下，令该行业格外脆弱：53%餐饮企业表示目前处于亏损或勉强收支平衡状态，较疫情前12%大幅上升。2024年头8个月，行业破产数量较2023年同期增加45%。

餐馆会已向各主要联邦政党提出措施建议清单，包括降低省际贸易壁垒与减免薪资税等。

希金森说:「2024年对餐饮业极其艰难，全国性民生危机导致消费萎缩，而所有营运成本持续攀升。合并税减免虽是及时雨，但我们需要永久性措施解决加拿大人负担能力问题，让餐饮业能持续为加拿大经济作出重要贡献，特别是在面临美国新关税威胁的当下。」

餐馆会作为全国性的非牟利机构，致力推动加拿大多元性兼具活力的餐饮业发展。

餐馆业年产值近1200亿，雇用120万加拿大人，是加拿大人最重要的首份工作来源。

（明报图片）