露天茶座建如温室不合规定 须至少一侧打开通风防病毒(图)

发布 : 2022-1-13  来源 : 明报新闻网


用微信扫描二维码,分享至好友和朋友圈

图为露天茶座。


【明报专讯】封城下,安省餐馆禁堂食但仍可经营露天茶座,但安省新冠病毒科学顾问小组(Ontario COVID-19 Science Advisory Table)科学总监尤尼医生(Dr. Peter Juni)提醒省民,露天茶座至少一侧需要打开,才可以有足够的通风,防止病毒传播。

能够在冬季营运的露天茶座通常会配备一种篷帐结构和加热器,令顾客保持足够的温暖来享用饭菜。

尤尼医生(Dr. Peter Juni)说:「如果露天茶座建造成温室般,通风基本上和室内一样,这就没有室外防疫的优势了。」

如果有一堵墙,可以防风,而且有加热器,那没关系;但如果一个帐篷茶座建造成温室或其他那种基本上不允许空气像在户外那样自由流通的结构,那你就有麻烦了。!」

尤尼医生补充说,在这其中的区别因素是气流,并解释说在结构的两侧都有一个开放空间的门口,而不是单一的入口。他说,无论温度如何,通风都是防止病毒传播的关键。

他又说:「我们需要非常小心,不然会把户外变成新的室内!」

根据多伦多公共卫生局的说法,在省府修订的重启经济第2阶段下,露天茶座必须至少有两个完整的室外区域开放(两边尽头有通风门),并「确保它们基本上没有被任何墙壁或其他不透水的物理障碍物阻挡。」

尤尼医生乐观地认为,餐馆很快将被允许再开放堂食。他表示,希望很快看到安省住院人数的下降。

他说:「事情会改变。我希望他们即将改变!目前还不能保证,但当我看到人们的流动性时,似乎一切都在朝著正确的方向发展。」

加拿大餐馆联会加中地区副总裁James Rilett希望餐厅可以「重新为人们服务」。他说:「无论如何,1月和2月通常是较慢的月份,但较慢和什么没有是两个截然不同的事情。」

在安省露天茶座内的顾客,他们不须提供疫苗证明,但堂食的顾客必须出示二维码或收据,表明他们已经接受了至少两剂疫苗。

尤尼医生说,如果改变方法以包括第3针加强针,未来的病毒传播风险可能会降低。

James Rilett说:「这对餐馆打击很大!我们看到的是餐馆业失去黄金假期收入,现在我们完全被封锁了。所以这对餐馆来说非常困难。餐馆中的很多人,甚至从心理健康方面来说,都在考虑是否让自己继续经营下去。」

Rilett说,夏天允许户外用餐是一回事,但随著气温持续下降,许多餐馆根本没有办法提供露天茶座服务。