大湾区GBA专题:周末摆档卖咖啡 为爱好也为「后路」(图)

发布 : 2022-8-15  来源 : 明报新闻网


用微信扫描二维码,分享至好友和朋友圈



【明报专讯】Jan(图)给自己的车尾箱咖啡店取名「有冇咖啡」,灵感来自朋友到他家时总会问他「有冇咖啡?」

Jan过去亦爱自己调咖啡。大约一年多前,Jan看到有人用车尾箱卖咖啡,心思思也想试试。「最初是做外卖,但不成啊,又要调咖啡又要开车,后来就索性改装一下车尾箱,直接摆档。」

刚开始进入车尾箱摆档的世界,Jan随心所欲,想去哪就去哪,后来跟一间餐厅「挂?」,有了合法证照,Jan便固定地参加车尾箱市集。不过「有冇咖啡」只是Jan的副业,他另有正职,故只会在周五周日开档。

看似为爱好经营副业,其实背后也有远虑。「现在经济差,难保有一天不会遇上裁员,万一不幸失业,起码有门手??o?J??可以自力更生。」