新田占港淡水鱼产量三成 鱼户料供应大减(组图)

发布 : 2023-6-04  来源 : 明报新闻网


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香港新界养鱼协进会会长黎来就认为，本地塘鱼养殖有市场，希望政府聆听业界声音，复育荒废鱼塘，吸引年轻人入行，重振本地塘鱼产业。（杨柏贤??o?J??



拥有近60年塘鱼养殖经验的黎来就表示，新田一带鱼塘的淡水鱼产量占本地产量约三分之一，发屾x??田科技城需填平约90公顷鱼塘，会对本地塘鱼养殖业造成重大打击。（杨柏贤??o?J??


【明报专讯】政府锐意打造新田科技城，需收回90公顷鱼塘，透过将来成立的三宝树湿地保育公园补偿。有新田养鱼户表示，新田淡水鱼产量约占全港三分之一，区内大部分鱼塘仍有运作，是全港重要产鱼基地之一，发展科技城不但令区内大片鱼塘永久消失，馀下鱼塘如何升级转型仍是未知数，预料将来全港淡水鱼产量及本地供应大减。

渔署：冀本年内汇报持续发展蓝图

渔护署表示，该署2023年首季已开屾x??关制定「渔农业可持续发展蓝图」的工作，包括与各渔农业界团体安排谘询会及专题研讨会蒐集各持份者对可持续发展的意见。政府稍后会整合及评估蒐集到的意见，争取本年内向立?x??相关事务委员会汇报蓝图的内容。

香港新界养鱼协进会会长黎来就本身是新田养鱼户，入行至今近60年，现时在新田约300??o?J??约20公顷）鱼塘养鱼，当中约200??o?J??约13.34公顷）鱼塘被纳入科技园区，馀下约100??o?J??约6.67公顷）位于新田以北，虽在科技城界外，但在政府正就北部都会区研究设立的三宝树湿地保育公园范围内。黎来就表示，上届政府公布北都计划时已打定输数，「迟早?鱼塘都会全部收回做湿地公园」，未料早前科技城项目出台，政府表示需填平区内90公顷鱼塘，黎租用的200亩鱼塘首当其冲。

政府指半数荒废 黎来就：发展商不租出

对于政府称新田区内鱼塘有一半已荒废，黎来就说部分鱼塘由发展商持有，「佢?唔肯租，咪荒废?，唔代表无得做，唔好讲到咁无价值」。他称本地塘鱼养殖业一向被视为夕阳行业，但近年形势有变，内地供港淡水鱼价不断上涨，与本地鱼逐渐拉近距离，??u广多年的优质鱼渐被市场接受，市民愿以较高价格购买，甚至供不应求，「本地淡水鱼有得做，亦有市场，但鱼塘受发展威胁，面积不断萎缩」，冀政府发展创科同时顾及市民对本地渔农产品的需求，例如复育荒废鱼塘，吸?x??多人入行，增加产鱼量。

称本地鱼供不应求 促政府评估影响

黎来就说，现时全港塘鱼养殖业日产约1.5万斤，约三分之一来自新田一带鱼塘，大部分鱼塘以混养方式饲养乌头、大头鱼、鲩鱼及福寿鱼等。他估计，若新田科技城填平90公顷鱼塘，约占区内约三分之一产量，但黎称政府打造三宝树湿地保育公园，「结果都系收回所有鱼塘，料有一两年时间真空」，全港塘鱼产量减三分之一，有可能拖垮整个行业，原因是本地市场不大，产量要达一定水平才有利可图。

黎以新田为例，该区现日产约5000斤鱼，营运模式由以往每个养鱼户自行运到批发市场出售，改为由个别养鱼户提供一条龙服务，向其他养鱼户收集及分销，「养鱼户只要专心养鱼，不用费神其他事情，例如运输及销售渠道」，做法亦合符经济效益，若该区发展令部分鱼塘消失，很大可能产生骨牌效应，影响全港塘鱼养殖业，促政府评估填塘对业界及本地淡水鱼供应的影响。

（城市保育）