熟冻龙虾逾期2年 黑心海鲜卖外烩 百公斤吃下肚(图)

发布 : 2018-1-17  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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台南查获逾期海鲜冷冻食品约1600公斤，其中熟冻龙虾已过期2年。


【明报专讯】48岁吴姓男子与妻子在台南佳里区经营海鲜批发商行，但涉嫌使用逾期海鲜改标后重新包装，流入当地外烩办桌业者，台南地检署指挥保七总队、卫福部食药署与台南市卫生局查获逾期海鲜冷冻食品1614公斤，其中熟冻龙虾甚至过期2年，百公斤过期海鲜被吃下肚，讯后依诈欺、食安法将吴姓夫妻、员工共5人送办。

警方指出，吴姓夫妻经营海鲜批发10多年，贩售进口冷冻海鲜、台湾本地水产品为主，主要客户为坊间的外烩办桌业者，因被举报疑有贩售逾期海鲜，检方指挥专案小组蒐证追查。专案小组11日兵分三路突袭该商行的公司、加工厂、分装场执行搜索，发现业者正在将部分逾期的沙虾仁原料解冻准备重新包装，再制作新效期标签黏贴在外包装盒上贩售。

台南市卫生局表示，业者售出「冷冻蟹脚肉」、「冷冻比目鱼」、「小龙虾」等3种逾期食品给办桌业者，经近日追查，这些外烩业者因采现叫现煮，早已用完这些食材，没有存货，估计百公斤过期海鲜产品，都被消费者吃下肚。卫生局表示，业者营业10多年，过去并无不良纪录。

吴姓夫妻档到案坦承，因公司仓储管理不善，导致冷冻海鲜食品逾期，为了消化这些库存品，就将逾期食品解冻、分装及重新标注有效期限，贩售给不知情下游业者。