潮看文史：填水 生存挑战还是肆意妄为？(组图)
发布 : 2018-11-16 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
说到古代的填海，最知名的应是「精卫填海」的故事。传说炎帝的小女儿女娃在东海游玩时溺死，灵魂化为精卫鸟，日复日衔木石填东海。如此势单力薄固然大仇难报，其坚毅却成为骚人墨客歌咏的题材，如陶渊明〈读山海经〉（其十）藉以叹息有志难酬，顾炎武〈精卫〉则以「大海无平期，我心无?x??」暗喻抗清气节，均以悲剧色彩突显孤高不群。
古人治水 疏填并用
虽说只是神话，但也反映古人对环境的态度：既畏惧可夺命的大自然，亦尝试克服自然。当然在「正统」鲧禹治水传说中，鲧填水败死而禹疏水获??o?J??显示逆天而行终被唾弃的顺从自然观念；另一面「填堵」却一直是远古治水之法，治水神话的救世主女娲便是「积芦灰以止淫水」（《淮南子》），纵是禹亦有「堙洪水十三年」（《汉书》）的记载，乃至后世治水亦倾向疏堵并用，以此救助百姓。
但当时代??u移下技术进步、对自然敬畏减弱，填水的意义已不停留于存亡，更在生产。产量较高的垦湖为田早可见于《越?x??》卷八的勾践辟塘为义田，原本不算多见。唐安史之乱后经济重心南迁，湖河众多的南方被大力围湖造田（称湖田、圩田、垸田或围田），宋代江南已是「一眼圩田翠不分」（杨万里〈圩田〉）。明代开发基地更扩至湖广（今湖南湖北），清中期洞庭湖「尽皆筑垸为田，湖面已非昔比」（《湖北安襄郧道水利集案》）。宋元「苏常熟，天下足」与明清「湖广熟，天下足」之谚，即由此而生。
围湖造田增粮产 亦致水患
看似一片美好，实则宋代起常有官员提出废止湖田，元人林元即批?x??田「射小利害大谋，急近功遗远虑」。原因固然不像现代聚焦生态，而是更直接的影响——水患。湖泊面积及水土被湖田蚕食，无法蓄水且容易淤塞，明代后期洞庭湖几乎年年决堤，生产重镇变得人烟疏落；清朝鼓励重新开发下水患重至，中后期?x??屡禁不绝的尴尬状态。如此执迷不悔，是重视繁衍传承下的永恒冲突：唐代高峰8000万人口到清代变成4亿，而立国之初与中后期更惯常相差数倍，人口增长高于技术提升，唯有不断开山填水增加耕地面积。
到头来不论是洞庭湖持续萎缩还是香港填海争议，不过是千年与水争地的延续。只是当内地早已喊退田还湖，这个「反对填海一定是历史罪人」的城市似乎更没出路，正如当年兴建香港口岸时大张旗鼓宣传较环保的内地技术圆筒填海，中途却偷偷改回传统抛石法，这个地方环境佾x??大过效率？
■文化解码
鱼米之乡的变迁
既有气候变迁影响，更大是政治、环境破坏等人为因素，不同时代中国的生产基地都有不同，反映中国经济的变迁。
◆周以前
伊洛（黄河中下游）
传疑时代到商代的国都多在今天河南一带，是华夏部族的起源地
◆东周至汉
齐、晋、秦（黄河流域）
东周诸国对峙令各地皆有发展，但以齐晋的黄河中下游与后期秦的关中地区最富庶，汉未有大变
◆魏晋至唐中期
较平均，中原及关中占优（黄河流域）
战乱与南北对峙下发展平均，隋唐统一后黄河流域仍占据主要人口，江南与蜀地开始人口稠密
◆唐末至元
江南（长江下游）
水利田开发令江南富庶，有「苏常熟，天下足」之谚，政治与经济开始明显分离；宋偏安后江南发屾x??明显
◆明清
湖广、江南（长江中游及下游）
水利田扩展至长江中游，有「湖广熟，天下足」之谚
图：资料图片
文：叶雨舟 - 书呆子一名，喜欢反思中日韩历史文化的种种，希望东方社会能重拾对东方文化的认识。
[语文同乐 第343期]