国务院促消费 倡培育小吃产业集群
发布 : 2024-8-04 来源 : 明报新闻网
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根据中共二十届三中全会精神,国务院昨(3日)发布《关于促进服务消费高质量发展的意见》(下称《意见》),提出重点发展11个消费范畴,包括鼓励地方培育特色小吃产业集群,打造「美食名镇」、「美食名村」,被认为是呼应淄博烧烤、天水麻辣烫等火爆现象。
《意见》提及的促消费范畴包括餐饮住宿、家政服务、养老托育、文化娱乐、旅游、体育、教育和培训、居住服务、数字、绿色、健康等方面。首要提升餐饮服务品质,培育名菜、名小吃、名厨、名店;鼓励地方传承发扬传统烹饪技艺和餐饮文化,培育特色小吃产业集群,打造「美食名镇」、「美食名村」;支持地方开展特色餐饮促消费活动。
2023年山东淄博因烧烤火爆「出圈」带动当地旅游热潮,2024年甘肃天水的麻辣烫热潮也出现类似情形,不过热度逐渐退却,外界关注地方特色餐饮如何维持长久吸引力。
提升教培服务 研增免签国家
《意见》在「教育和培训消费」范畴,要求推动社会培训机构面向公众需求提高服务质量,引起网民对教培政策松绑的猜测。《意见》还要求提升网络游戏质量,加快无人零售店等新业态布局,支持电子竞技等发展。同时,鼓励低空飞行等新业态发展,支持「音乐+旅游」等融合业态发展,研究扩大免签国家范围。