本港上季食肆总收益按年跌1.3%(组图)

发布 : 2024-11-05  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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政府发言人指出，今年第三季食肆收益按年跌幅收窄，季内食肆业务表现也有所改善；认为未来旅客及市民的消费模式转变会继续影响食肆业务表现。（资料图片）





政府统计处公布，今年第三季食肆总收益临时估计为267亿，按年跌1.3%；扣除价格变动影响后，食肆购货总额临时估计为88亿元，按年跌0.1%。单计9月表现，食肆总收益是今年2月以来首录按年升幅，临时估计为88.55亿元，按年升2.8%，按实际收入金额计则是今年4月以来新低，亦相当于2018年9月的91%。

明报记者 萧嘉聪

按季比较，今年第三季经季节调整的食肆总收益的临时估计以价值计上升2%，以数量计则下跌3.3%。

9月升幅由非中式餐馆快餐店带动

以食肆类别计，今年第三季中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别跌7.7%及9.8%；非中式餐馆的总收益以价值计及数量计分别跌0.6%及1.5%；快餐店的总收益以价值计及数量计分别升8.5%及5.7%；酒吧的总收益以价值计及数量计分别跌6.3%及10.1%；杂类饮食场所总收益以价值计升0.3%，但以数量计则跌2.8%。

今年7月、8月及9月的食肆总收益价值分别跌4.2%、跌2.3%及升2.8%。单看9月表现，食肆收入按年升幅主要由非中式餐馆及快餐店带动，期内收益分别录得5.8%及11.1%的升幅；中式餐馆则要跌4.4%，已是连续7个月录得按年下跌，不过跌幅较7、8月有所收窄。

此外，9月酒吧收益按年下跌24.5%，是今年6月以来再录双位数跌幅，杂类饮食场所收益就按年升6.7%。

政府发言人：旅客市民消费模式变续影响

政府发言人表示，今年第三季食肆收益按年跌幅收窄至1.3%，季内食肆业务表现有所改善，9月更重拾按年升幅，按年总收益经季节调整后亦上升2%。

政府发言人又指出，未来旅客和市民消费模式转变会继续影响食肆业务表现，不过内地经济前景随著国家近期推出一篮子提振措施而改善，以及美国启动减息，均为餐饮消费带来支持，政府各项提振市面气氛的举措及市民就业收入增加亦会对行业有所帮助。