「税务假期」食肆最受惠 料带来额外15亿元生意(图)
发布 : 2025-2-09 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
加拿大餐馆协会估算，税务假期为餐馆业带来额外15亿元销售。（明报图片）
加拿大餐馆协会（Restaurants Canada）首席经济师埃利奥特（Chris Elliott）估算，税务宽免计划结束时，预计将为餐馆业带来额外15亿元的销售额。
该税务宽免措施于11月底宣布，从去年的12月14日开始，到今年的2月14日结束，儿童玩具、餐馆食品、零食和葡萄酒等商品，可免去缴纳货劳税(GST)或合并税(HST)，具体视各省情况而定。
协会（Restaurants Canada）表示，会员调查显示销售额提升了7%至9%，预订率也有增加。该组织代表近10万家餐饮服务企业。
协会总裁兼首席执行官哈金森（Kelly Higginson）表示，无论是在节日期间还是节日之后，销售额都有明显的提升。
「我们不仅看到了增长，而且是在一年中难以预测且对我们经营者来说非常具有挑战性的时期看到的。」
虽然计划刚开始实施时，大家对于哪些商品可以获得免税还有些困惑，例如乐高（LEGO）玩具或服装应列入儿童还是成人物品，但在餐馆内，从餐点到大部分酒类都获得了免税。
哈金森表示，当免税的物品清单明确之后，民众的行为开始有所改变。
「我们的会员中有很大一部分人都看到了这一点。去年的这个时候，一直持续到春季和夏季，加拿大人因为经济上捉襟见肘而不得不减少在餐厅的消费。而今年我们能看到，他们真正想要回到能够与朋友们一起享受的事情上。」
他指出，大家已经从快餐店转去有全套服务的正式餐厅，还有一些人将他们的订单升级到更高的价格，有些人甚至还加了一瓶酒，而这些酒在没有免税时他们可能不会购买。
到目前为止，餐饮业以外的小型零售商所受到的影响较难分析。代表超过十万家中小型企业的加拿大独立商业联盟（CFIB）表示，对会员的初步调查结果显示，有5%的会员表示，税务宽减带来销售额增长。
CFIB总裁凯利（Dan Kelly）表示，「绝大多数商家认为，由于免税期的临时性质，其结果是销售额没有变化，甚至有所下降。而这种变化还令许多商家耗费时间，平均需要花费约1千元来更改其收银系统。「对于全国的中小型公司来说，这似乎就像一个铅制的气球，无法增加任何新的净销售额。」加拿大商会（Canadian Chamber of Commerce）表示，企业争先恐后地实施税收变化，但现在面临「二月份需求高峰的不确定性」，届时税收减免将结束，商家又要恢复收银系统，还要再加上「对账」过程，对其销售记录和申报进行审计。
CFIB和加拿大餐馆协会都表示，由于临时「假期」的影响可能不够大，因此应该做出改变，真正取消或降低项目上的税项。凯利表示，「我们不需要税务噱头，我们需要的是真正的减税，但很不幸的是，政府只选择了噱头。」