【母亲节送花仍占重要角色】现今市道中餐馆不能加价(图)

发布 : 2025-5-10  来源 : 明报即时新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

加关注 明声网温哥华 微信公众号

【明报专讯】根据消费者研究与零售监测公司NIQ近期发表的一份报告，尽管一年一度的母亲节依然是最重要的零售节日之一，但消费者在今年的购物习惯正在发生改变，他们比过往任何时候都更早开始寻觅礼物，且几乎所有的消费者都计划在购买前先进行浏览和比较。

该份报告指出，消费者比过往任何时候都更早开始寻找母亲节的礼物，预期大部分的购买行为发生在4月份，即节日到来前的一个月。

此外，几乎所有的消费者都计划在购买前先进行浏览和比较，其中，68%的消费者会在店内浏览商品，58%的消费者则会在网上寻找灵感，这凸显了零售商需要在网上销售和实体店的销售渠道方面，打造无缝的购物体验。

年轻消费者正在改变购物者寻找礼物灵感的方式。千禧一代和Z世代在寻找完美的母亲节礼物时，更倾向于向社交媒体和网红求助。

亚马逊依然是人们选购母亲节礼物最受欢迎的零售商，多达63%的消费者计划通过该平台购买礼物。不过，大型零售商(35%)、花店(28%)和百货公司(24%)也在消费者的购物计划中扮演了重要的角色。

在多伦多的华人社区，在母亲节向妈妈表达爱意的方式仍以送花和外出聚餐为首选。

在士嘉堡美丽径商场内的花宝花店，有两名职员忙于准备母亲节的花束，这些花束以粉色系列的大支康乃馨为主，配以白色或染成紫色的满天星，并以色彩鲜艳的富贵豆来点缀。

花宝花店的店东阿宝介绍说，母亲节的传统花卉就是康乃馨，但近年来，一些年轻人也会挑选当季的芍药和郁金香等其它花卉。

她指出，尽管今年的母亲节在本周日，但已有不少客人提前选购了花束，避免在周日凑热闹。一捧花束的售价通常在40元左右，与往年相若。从预订花束的情况来看，今年的生意比往年更好一些。

她说：「母亲节是一个需要仪式感的大众化节日，人们一般会买几束花，不仅送给自己的妈妈表达爱意，也分送给女性长辈，但送给母亲的花束通常会昂贵一些。」

在母亲节当天，不少华人子女还会陪同妈妈外出就餐，让一年到头在厨房忙碌的妈妈好好享用一餐美食。不过，在万锦广场经营上海石库门家宴的黄先生说，母亲节的订位情况一般。

多伦多的华裔名厨何广义(仔哥)也说：「今年的母亲节，情况与往年差不多，订位也是一般而已。」在被问及中餐馆是否将加价时，他回答说：「如此市道，不能加价。」

明日母亲节，送花给母亲仍是首选。(明报记者摄)