浸大中医系公开124款养生食谱(组图)

发布 : 2025-12-17  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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浸大中医药学院和浸大图书馆??u出「中医饮食养生图像数据库」，辑录124个养生食谱，免费开放给市民参考。领导开发数据库的浸大中医药学院教学科研部副主任陈虎彪（图）期望??u广中医食疗养生。（徐君浩??o?J??





【明报专讯】中医素来有「治未病」概念，即未病先防，而坊间近年亦流行养生食疗。浸大中医药学院近日和浸大图书馆合作，??u出「中医饮食养生图像数据库」，辑录124个养生食谱，免费开放给市民参考。负责领导开发数据库的浸大中医药学院教学科研部副主任陈虎彪期望??u广中医食疗养生，目标两年内食谱增至200个。

数据库获浸大教学发展基金拨款约30万元、耗时3年多建立，涵盖6类共124个食谱。数据库具搜寻功能，用家可按个人需要如食材、功效、烹调方法等搜寻食谱。食谱亦有简介各食材功用（见表）。

陈虎彪说，饮食养生在岭南地区包括港澳、广东等地尤其流行，盼数据库能进一步??u广中医食疗养生。他称日后会继续更新数据库，可能加入烹调影片，目标两年内食谱增至200个。

课程改革 或加入AI科研元素

陈虎彪昨另透露浸大中医学课程将面临「改革」，以应对社会变化及拓展毕业生就业出路。他称校方仍在商讨细节，目标2027/28学年落实，不排除在课程加入人工智能（AI）及科研元素。