「规定」小费最少25元 食客险不够现金结数(图)

发布 : 2026-1-10  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

加关注 明声网温哥华 微信公众号

到餐馆用膳小费应付多少才算合理，市民心中各有一把尺。


【明报专讯】安省万锦市一间烧烤店顾客因为小费与店家发生争执，甚至需要请来警察平息纷争。大温虽然较少见到激烈的小费争执，但就有市民反映，在一间高档的中餐厅与朋友聚餐时，被服务员提醒不管消费多少，均需给25元小费，令在场宾客议论纷纷，并表示第一次听到有此「规定」。

目前大温中餐馆收款机小费设定最低通常是12%，如果有包厢通常小费是帐单的18%，而不少西餐则设定为最少15%，顾客可自行调整小费金额。

该市民说，那次聚餐时间是在午餐过后，属于下午茶时段，一桌6人能吃的不多，大约点了100元左右。市民指出，服务员见市民这组人消费不多，于是委婉提醒，不管消费多少，餐厅都会收取25元小费，由于当天负责「埋单」的友人希望以现金结帐，却未估到小费需要25元，险些身上的现金不够支付当天帐单。

市民王女士指出，她注意到愈来愈多中餐厅会主动说明希望拿到多少小费，甚至有少数餐厅直接将小费计算在帐单中，若顾客未发现帐单已含小费，有可能另外再多给一次小费。

王女士认为，加拿大的餐馆服务员有最低薪资保障，理应不能要求收一定的小费，给小费应该是客人自愿给，不管客人给多少，服务员理应欣然接受。

市民朱先生则习惯给10%的小费，不管收款机上显示的小费建议为何，他一般都能调整小费金额，多数服务员对于顾客给多少小费，并不介意。不过，朱先生亦曾有过不愉快经历。他指有一次和朋友到餐馆饮茶，由于未料到当天点的菜色价格不便宜，两人的帐单要逾90元，习惯用现金付帐的朱先生，最终和朋友勉强凑了约10元的小费，即约帐单的10%。

朱先生说，此时服务员面露难色，虽然没有说话，但朱先生认为服务员的表现似乎在嫌弃小费太少。朋友只好打圆场说，这次小费给的有些少，等下次来吃饭时再补上，场面极端尴尬。朱先生说，那次给小费的经验让他感到不愉快，下次自然而然会避开该餐厅。

经常外食的刘女士说，一般她会选择收款机上最低的小费百分比，多数是付12%，如果最低是15%，她也会给15%。刘女士指出，各行各业赚钱都不容易，她也不能给太多小费，影响自己荷包。大学生Jacky则说，他一般会给约10%左右小费，但多数同学都给15%。