爱岛贝类节爆诺如病毒 逾550人染胃肠道疾病

发布 : 2024-9-28  来源 : 明报新闻网


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【明报专讯】爱德华王子岛省公共卫生官员表示，上周末该省一场贝类节活动检测出诺如病毒（norovirus）爆发后，已有超过550人报告出现胃肠道疾病症状。

爱省首席卫生官表示，新数据是对9月19至22日沙洛城（Charlottetown）爱德华王子岛国际贝类节参加者在网上进行问卷调查所获得。

该省公共卫生官员称，4名病人被送进急诊室，一名病人住院。诺如病毒透过受污染的食物或液体传播，当局已在一些参加活动后生病人士的粪便样本中检测到了此一病毒。

为了在未来的节庆活动中将胃肠道疾病风险降至最低，卫生官员建议在节庆活动前及活动进行期间，采取额外的卫生检查，加强食品准备过程中的卫生条件，并防止食品处理人员带病工作。

此外，卫生官员亦建议主办方提供更多洗手台；与清洁公司合作，每日清洗经常被碰触的表面；另外，在活动结束后，应该将预制食品样品冷藏至少48小时。