大鹏湾养殖海鱼获批 料明年初??u售 无人机送码头转运 全程两小时内(组图)

发布 : 2026-1-20  来源 : 明报新闻网


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建华集团主席凌伟业表示，该集团于本地养殖的海鱼会同时供线上线下发售，市民在线上下单，会即时在鱼排捞鱼，并以无人机运到码头，再送到指定地点。（杨柏贤??o?J??



建华集团获批准于大鹏湾发屾x??海养殖，集团副主席凌伟汉（左二）从渔护署长黎坚明（右二）手上接过海鱼养殖业牌原则上批准通知书。左一为建华集团主席凌伟业；右一为环境及生态局长谢展寰。（杨柏贤??o?J??


【明报专讯】政府正积极发屾x??海养殖业，并应用现代化科技，目标15年内将本地海鱼养殖产量提升至现时的10倍，约等于每年6000公吨。近年涉足本地渔农业的建华集团获批于大鹏湾新鱼类养殖区养殖海鱼，集团主席凌伟业称，项目投资额逾亿元，预计今年6月交付养鱼设施，会饲养石斑及?鱼等，最快明年首季??u出市场，年产量数百公吨，供线上线下销售，当中线上会以无人机将海鱼由鱼场送到码头，再送到指定地点，整个过程两小时内完成。

资料显示，政府发屾x??海养殖的地点分别位于黄竹角海、大鹏湾、外塔门和蒲台，总面积约600公顷，当中大鹏湾面积约410公顷，占整体近七成。建华集团是首批获准进行深海养殖的申请之一。

建华：信港人撑本地货 科技降成本

被问到本地养殖成本会否较内地输入鱼类高，继而??u高产品售价，凌伟业称，在科技辅助下毋须太多人手，相信售价不会太高，「不想做高价值海鲜，会做到平民化」；他又强调产品最重要是性价比，亦相信港人会支持本地货，长远希望提高本地养鱼产量，建立本地品牌，提供优质产品，提升自给率，振兴本地渔农业。

建华集团昨宣布启动「港人农地」计划，凌伟业称，集团会全方位投身香港渔农发展，市民日后在线上买鱼，就会在深海网箱即时捞起一条鱼，以无人机送到码头，再送到指定地址，整个过程在两小时内完成。

拟活化鱼塘发展生态旅游

除深海养殖，集团亦会透过活化鱼塘，发展为具生态保育功能的湿地，以发展生态旅游，同时养殖海产如龙虾及鲍鱼等；凌伟业称，集团已入标罗湖多层式猪场项目，由于该项目涉兴建楼宇，投资额较深海养殖更大，有信心投得该项目。

出席「港人农地」计划启动礼的环境及生态局长谢展寰表示，除??u勾x??海养殖，政府会于北部都会区建立三宝树湿地保育公园，提供生态友善的鱼塘生境，促进现代化塘鱼养殖及自然保育的协同效应；政府亦计划在新田科技城设立渔业研究中心，??u勾x??术创新及应用。

谢展寰称，政府今年中会为认可的优质渔农产品??u出统一品牌，配合清晰认证、检测及溯源机制，让消费者识别及信赖本地产品，提高本地食材竞争力。他称政府会与业界完善本地渔农产品的生产和销售链，建立市场定位和优势。