批发商：若汇率无大波动 华人食品价格料平稳

发布 : 2017-12-14  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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一位华人食品批发商指出，市道不佳，商家只能让利；预计在2018年，除非出现重大汇率波动，否则华人食品价格将会维持平稳。

新华食品的谢伯衡预计，2018年华人食品价格将会保持平稳。他分析说，人民币虽然走强，而美元与加元疲软。可是目前很多华人食品是由东南亚进口。可以抗衡货币波动所带来的压力。

谢伯衡又指出，目前市道并不是特别好，批发商也只能让利，情愿赚少一点钱，来维持销售额。除非货币出现重大波动，否则不会轻言加价。

他又指出，华人食品零售业的竞争愈来愈激烈。温哥华尚好，但列治文的竞争实在是太过激烈；每周末各超市都出现削价促销的活动，可见一斑。

同时，商家开支正在上升，这两年的运输成本上升了15%至20%，而明年卑诗保险公司（ICBC）预计会调涨保费，成本只会愈来愈高。

谢伯衡指出，大型超市尚可以大批量入货换取优惠价钱，但小型超市与果菜店不容易将来货价钱压减。就算是藏身在小区内经营的华人食品零售店，也会被其他大型超市抢走生意。

目前主流超市正受到网购的挑战，谢伯衡估计这一趋势会延伸入华人市场。他指出，网购在大陆民众之间已经是一种甚为普及的文化，目前已经有人搞食品网购，特别是在年轻世代与小家庭之间，网购预计将会愈来愈盛行。