美研究：九成樽装水含胶(组图)
发布 : 2018-3-16 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
多个在美国研究中被验出有微塑胶的樽装水品牌在香港亦有出售，两大超市表示会因应事件发展跟进。（李绍昌摄）
纽约州立大学弗雷多尼尔分校化学专家梅森教授（Sherri Mason）与研究团队受美国非牟利新闻机构Orb Media委托，测试由中国、印度、美国等9个国家购入的259瓶樽装水，检测微塑胶含量，当中包括多个著名品牌产品，如百事可乐的Aquafina、可口可乐的Dasani、法国达能集团的Evian、中国娃哈哈等。测试过程排除运送途中及实验室环境对样本的塑胶污染。
推断成分多为包装瓶盖原料
微塑胶是指直径或长度介乎1微米至5毫米之间的塑胶碎片。研究员利用一种能依附塑胶表面、令塑胶在特定光频下发出荧光的尼罗红（Nile Red）染剂，显现水中塑胶，过滤后逐一点算，部分较大的胶片会以光谱仪器分析，确认成分。
研究显示，93%樽装水样本含有微塑胶，成分包括聚丙烯（PP）、尼龙、聚对苯二甲酸乙二酯（PET）等，主要为生产樽装水包装、瓶盖等的原料，平均每公升水含有10.4片长度或直径超过100微米的微塑胶，较此前研究中发现的自来水微塑胶含量多一倍。
长度或直径在6.5微米至100微米的微塑胶则更普遍，占研究发现的颗粒95%，连同超过100微米的微塑胶计算，平均每公升水便有325片，部分样本微塑胶含量更超过每公升1万片（图表）。虽然专家未有分析这些较细小颗粒的成分，且染剂亦能令贝壳或含油脂的水藻等染色，但由于樽装水一般不会含有这些成分，故推断这些粒子为塑胶。
影响未明 世卫或订安全标准
梅森指出，测试中发现的塑胶有65%都是碎片而非纤维，说明它们源于生产樽装水的工业过程，相信大部分是水瓶的物料。她强调研究并非针对特定品牌，而是反映塑胶无处不在，甚至遍及基础商品，这些塑胶会否在人体内释出有害物质，甚至极细塑胶会否被人体吸收等，仍未可知，希望研究引发关注。梅森又称，此前亦曾在自来水发现微塑胶，但浓度程度相对较低，说明自来水整体而言可能较樽装水安全。不过专家强调，目前未有证据显示摄取微塑胶会危害健康，发展中国家如自来水常受其他物质污染，应继续饮用樽装水。
WHO昨表示，将评估最新研究，了解微塑胶的普遍程度与影响。发言人称，关键问题在于长时间摄取塑胶对身体的影响，如有需要将制定安全标准。
相关厂商对研究结果反应不一。雀巢称过往两年来的内部检测未发现过任何塑胶，质疑今次研究采用的方法可能导致假阳性结果。可口可乐强调，生产时采用严格的多重过滤技术，但承认由于塑胶在环境中普遍存在，产品仍可能含有微量塑胶。Gerolsteiner亦不排除塑胶可能从空气来源或在包装过程中进入产品，但强调内部检测显示产品塑胶含量较医药产品的规定低。
厂商不排除包装过程渗入
香港食物安全中心发言人昨日回覆本报查询表示，香港未就微塑胶在食物含量订立安全标准，会留意上述研究相关发展，强调过去有抽取樽装水作化学及微生物的检测，全部通过标准。
本报亦就美国的研究向香港两大超级市场查询，百佳及惠康发言人回覆指有出售涉事的Evian及San Pellegrino品牌樽装水。对于会否因此回收涉事品牌的樽装水，百佳发言人回覆，会向供应商了解及跟进事件，正关注相关报道；惠康发言人称，现正与供应商及食安中心沟通，了解及跟进事件，会再作适切安排。（综合报道）