【娱乐场】《不如食豪D》名贵食材配地道小食 用味蕾回忆往事(图)
发布 : 2024-1-31 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
名厨杨尚友（左）与陆浩明（右）主持节目《不如食豪D》，配搭创新。
近日6号与名厨杨尚友（Christian）主持无?J2台新节目《不如食豪D》，今次跟新拍档Christian合作方式大不同。Christian过往也有主持饮食节目，多集中在其厨艺和美食。今次节目每集邀请不同嘉宾，透过美食分享故事，访问艺人和名人，访问不是Christian强项，责任落在6号身上。
打造创意fusion菜
《不如食豪D》共14集，嘉宾包括曾比特、泳儿、谭玉瑛、堪舆学家皓云、冯盈盈、陈苇璇、林迪安与女儿林沚羿、李幸倪（Gin Lee）、糖妹（黄山怡）和导演火火等。一众嘉宾分享有关美食的最难忘故事，有谈及那些年没有能力购买食材的辛酸、背后的回忆或被食物感动。Christian会根据他们所讲的食物为切入点，配以高级食材将小食变成豪华料理，打造超豪「回忆之味」。
首名嘉宾曾比特回忆跟早逝父亲相处难忘事，最记得父子会食街边?，到快餐店食炸鸡翼的滋味。Christian为他预备的食材有法国布雷斯鸡、黑松露、白松露和龙眼蜜，配衬街头小食，创出「胸松捞」（黑松露烤鸡扒捞即食面）、「鸡粉肠」（烤鸡串配肠粉），还有「白蜜仔」（白松露龙眼蜜鸡蛋仔）的fusion菜式。
6号访问失手超尴尬
6号跟冯盈盈因合作《#后生仔倾下偈》熟稔，二人在节目中如「开笼雀」，特别好倾。冯盈盈分享在港大修读食品管理学硕士校园趣事，两人互窒又爆对方秘密，6号表现轻松。
不过当6号面对不相熟的嘉宾时，变得战战兢兢，他访问谭玉瑛时，趁机八卦对方当年主持儿童节目秘闻。谭玉瑛提到拍档周星驰个性比较沉默，强调从未见过对方打小朋友，又大爆当年有个大家都好憎的儿童节目男主持想追朱茵，不时献殷勤，该男主持为将早餐递给朱茵时，一手拨开她。6号追问男主持是谁？谭玉瑛称对方早已离开娱乐圈，封嘴拒答，6号一脸尴尬自己打圆场。
《不如食豪D》 J2（82台）
逢周一至周五晚9时30分