内地外卖日均8000万单 千万骑手驰骋万亿市场(组图)

发布 : 2025-1-16  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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中国是全球第一大外卖市场，全国1000万名骑手日均配送订单超过8000万。图为中国最大的外卖公司之一美团的外卖员，在北京一家餐厅外等待订单。（资料图片）



福建厦门「95后」外卖骑手宋孟可（右）近日带新华社记者（左）一起送外卖，在商场取餐时，宋孟可选择走楼梯，省下约3分钟时间。（网上图片）


【明报专讯】自2008年成交第一单外卖食品到现在，中国已成为全球第一大外卖市场。中国互联网络信息中心最新数据显示，中国网上外卖用户规模已达5.45亿人，占网民整体约五成。这一规模远超其他国家。

外卖户逾5.45亿 日消费33亿人民币

新华社昨（15日）报道，中国饭店协会的数据显示，2023年中国餐饮外卖市场规模约1.2万亿元（人民币，下同，约1.27万亿港元），占餐饮收入的比重升至22.6%，平均每天花在外卖上的消费近33亿元。外卖等线上营销模式已经成为餐饮企业重要的盈利渠道。如今内地的外卖行业平均每秒成交3.8万元，每分钟送出5.6万单，每小时30多万名骑手在配送路上。

外卖员月入6803 蓝领第三

有关报告显示，2023年中国即时配送员已达1000万人，年均增长约23%。以外卖平台「美团」为例，外卖骑手数量已从2019年的399万人增至2023年的745万人，年均增幅保持两位数。当前，中国1000万名骑手日均配送的订单量超过了8000万单。根据中国新就业形态研究中心发布的《2023中国蓝领群体就业研究报告》显示，内地外卖骑手的月均收入达到6803元，位居蓝领群体收入第三名，仅次于月嫂（8824元）和货车司机（7641元）。超过七成外卖骑手为兼职，很多人会在找工作的同时送外卖挣钱。

涵日用品医药 覆盖逾2000县城

从外卖的物品来看，以前只是「搬运美味」，现在可以「万物到家」。依托多元化、智能化配送体系，中国外卖服务范围正逐渐从餐饮扩展至商超、日用、医药等零售品类。外卖的包装也更新升级。几年前外卖常见的包装是白色泡沫盒，如今，玉米纤维、竹浆等环保材料更普及。东至黑龙江抚远、西至新疆喀什、北至黑龙江漠河、南至海南三亚，外卖已经覆盖到全国2000多个县城。如今海外也有了中国外卖的身影。

近期，新华社记者分赴上海、福建等地感乖榯手生活，跟随福建厦门的「95后」骑手宋孟可体验骑手一天中最忙的时刻——上午10点半到下午1点半。在这个时间段，外卖员需要争分夺秒地送单，挣取更多收入。在商场取餐时，宋孟可会选择走楼梯，省下约3分钟时间。「跑单王」宋孟可早上7点从早餐店取出第一单，夜晚8点送完第53单，一天挣到了326元配送费。