名都酒楼午市旺等句钟 茶客不舍「人情」与「遮仔」(组图)

发布 : 2025-7-09  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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锺先生（右一）与同事昨午到金钟名都酒楼聚餐，他们称怀旧点心式微，包括插上小纸伞的?喱糖，「重点系把遮仔，已经好少见！」（曾宪宗??o?J??



熟客麦氏夫妇拿?一袋叉烧包，大赞金钟名都酒楼的点心及伙记。背后经理挂线后笑问二人「（受访时）有无赞我呀？」（曾宪宗??o?J??


【明报专讯】开业35年的金钟名都酒楼将于9月底告别。昨午酒楼座无虚席，客人不乏金钟「打工仔女」，亦有前员工重回旧地饮茶缅怀，大批茶客更需等一小时才能入座。有茶客说名都酒楼人情味浓，伙记对客人关怀备至，亦有点心车、「遮仔?喱」等怀旧事物，对其结业感不舍。

打工仔聚脚地 赞态度佳不限时

锺先生与同事光顾名都酒楼5至10年不等，他说公司总部位于金钟，同事不时到酒楼聚餐，偶尔公司晚宴在此筵开数十席，认为少有场地如此阔落。其同事说名都仍有旧式点心车、「遮仔?喱」，员工服务态度佳，「未有点心卡，也让我们拿点心」，也不限用膳时间，在香港属难得。他们又说名都邻近商厦，早午市较旺，但晚市较少生意。

前员工R先生（化名）自1990年代起在名都工作，昨午专程回来饮茶缅怀，认为员工归属感强，老板亦厚待员工，大部分伙记入职逾10年，最难忘大家齐心「跑数」卖月饼，离职后也与旧同事保持联络。他说名都全盛时期午市营业额一日可达10多万元，不少工会、名人曾在此设宴，惟叹近年本港酒楼晚市及宴会市道差。有楼面员工称不舍，形容「老板好好」。

前员工忆老板厚待 难忘齐心跑数

麦氏夫妇3年前首访名都，自此每周光顾。他们称前日已透过酒楼伙记得悉结业，「好唔开心」，伙记对他们关怀备至，点心亦少味精，有时更一天光顾两次。夫妇最爱蛋黄千层糕，「外面好少卖……（伙记）即刻蒸畀我?食！」

茶客刘先生忆述30年前首次与在附近上班的妻子光顾，「当时仍未改名，还叫统一酒楼」，两人每月来用膳一两次「拍拖」，对名都结业大呼不舍。