高雄芭乐稳居加拿大市场龙头

发布 : 2025-10-22  来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈

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现代人注重营养均衡，喜爱透过水果补充营养素，品尝美味同时也吃进健康。来自高雄的芭乐、红龙果，素有「绿宝石」及「红宝石」之称，热销温哥华及多伦多，仅管外销量逾千吨，市场仍供不应求，民众笑说在即将到来的圣诞节，要向圣诞老人许愿吃到正宗的高雄水果！



高雄属于热带季风气候，长年气候温暖，日照充足，著名的芭乐产地-燕巢、阿莲多属泥岩地质，富含果树生长所需的矿物质，种植的芭乐甜度高、口感扎实且具有特殊风味。不仅在台湾市场位居龙头，同时外销新马、中国、港澳、中东、北美等地，近几年更稳站台湾芭乐出口加拿大近八成的市占率，品质优良受肯定。

近日餐桌上的最新娇点则是高雄「红心芭乐」，红心芭乐色彩绚丽、营养满分，以往因为种植技术门槛高，因此产量稀少，往往于台湾国内市场即销售一空，近年在高雄农业局、贸易商与产地的努力下，开始少量出口加拿大、新马等地，刮起一阵粉红衒风。



来自高雄阿莲的红龙果则素有「红宝石」之称，全程于温室栽培，以智慧农业设备精准掌控生产过程，以精致栽培集中营养供给，每一颗火龙果都是农民呵护长大的心血结晶。

红龙果因富含丰富的维他命C、磷、钙以及膳食纤维，因此也有超级水果的美名。鲜红的果实富含花青素及丰富纤维，可抗衰老级促进胃肠道消化，被视为减肥美容的最佳水果。高雄红龙果与市面上常见的白肉火龙果相比，果肉更细致，口感更香醇，甜度、水分都满分，除了加拿大近年也外销日本，成为高雄外销潜力股。



高市府农业局表示，今年率领农民团体参加5月于多伦多举办的2025 Sial Canada，展出高品质蔬果吸引通路商洽谈合作，因此自7月至10月间在温哥华及多伦多各地的Price Smart、Save-On-Food、H Mart、Asia Food Mart、Urban Fare、Walmart、Loblaw集团等连锁超市办理芭乐及红龙果试吃活动并上架贩售，让消费者有机会品尝到高雄水果的新鲜美味。

随著时序进入冬季，高雄蜜枣即将在年底登场，皮薄、多汁的高雄「爆浆蜜枣」每年1月至隔年4月于加拿大贩售，后续接棒的则是知名高雄大树凤梨，高市府农业局表示，高雄水果闻名海内外，希望海外华人全年都能品尝到被艳阳浇灌的甜美果实，也希望消费者多多支持，让高雄的美味飘扬海外。接棒的则是知名高雄大树凤梨，高市府农业局表示，高雄水果闻名海内外，希望海外华人全年都能品尝到被艳阳浇灌的甜美果实，也希望消费者多多支持，让高雄的美味飘扬海外。

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