清酒包装设备美元结算 北上热打击海产销情 日货未受惠圆汇贬 港零售逊疫前(组图)
发布 : 2024-7-22 来源 : 明报新闻网 用微信扫描二维码，分享至好友和朋友圈 | 加关注  明声网温哥华 微信公众号 |
「渔花海鲜专门店」负责人阿花称，不少港人在假日北上或出国消费，生意额受影响，现时只恢复到新冠疫情期间最高峰的五成。图为专门店在日本鱼市场准备日本水产的情?，包括象拔蚌、油甘鱼等。（受访者提供）
香港日本水产零售商「肯尼海鲜」联合创办人郑先生称，日圆贬值减低食品售价，举例图中的海胆，两年前一板售价介乎500至600元，近期维持400至500元，但他指整体零售市道未恢复。（受访者提供）
「渔花海鲜专门店」负责人阿花称，日圆贬值，加上考虑到市道未恢复，顾客承受能力不高，故该店近期将日本水产售价下调两至三成。她提到市场竞争大，除以多元化商品招徕，亦会定期直播促销吸?x??多人光顾。（受访者提供）
明报记者 施晋宇 李浮南
日本酒一向受港人欢迎，日本清酒文化??u广协会副会长卢静文称，清酒出口商以日圆结算，日圆贬值原本令来货价降，但酒樽和生产仪器等材料需从外地进口，变相增加生产成本。本港疫后出现外游潮，加上经济未复苏，在港出售清酒的卢静文称生意自去年9月起下跌，而现时整体生意较去年9月下跌近40%。她引述有客人宁愿到日本旅游时买清酒，分薄了本港门市生意，而在港元强势影响下，来港内地旅客消费意欲亦大减。
游日扫货 分薄港生意
食米方面，本地零售价不会即时受日圆汇价影响。有售卖10多款日本米的注册食米进口商美利米业有限公司，其业务经理朱丽仪解释，每年9至10月收成期会大量采购食米，「?批米就系出年用」，价格亦会以当时汇率结算，故近期日圆升跌不影响现时米价，价格多在年尾时才调整。她称日本米价近年已便宜不少，以往两公斤日本米售100元，最新60至70元有交易，选择亦较多。惟她透露，有出口商已预告加价，料与日圆汇率下跌有关，变相抵销日圆跌幅，本港人口减少亦影响销情。
水产商指价跌两三成
仍受外游消费影响
港人亦爱日本水产，部分水产进口价下跌，本地日本水产零售商肯尼海鲜联合创办人郑先生举例说，两年前一板海胆售价为500至600元，近期可维持在400至500元；但他指疫情改变了大众消费模式，即使疫后餐厅重开，不少顾客仍会周末订购水产在家聚餐享用。他指日圆贬值影响下，生意额与疫前高峰时的差距有所收窄，由相差六七成收窄到四五成，但整体零售市道未恢复。郑透露，随?内地及香港交流频密，公司计划加强两地社交媒体宣传，并希望增加客源。
渔花海鲜专门店负责人阿花表示，近期日本水产售价跌两三成，例如北海道元贝由以往每斤约68元减至近期约45元，但不少港人在假日北上或出国消费，生意续受影响，现时只回复到疫前高峰的五成，近年增购水果、酒及零食等以多元商品招徕。
庄太量：游日升幅不及北上
中大商学院亚太工商研究所名誉教研学人李兆波说，虽然日圆贬值曾见新低，惟未必会即时反映在商品价格上，例如商店存货未清，商家通常会先将以高兑换价购入的货品出售，令价格未回落。他又说，日本作为制造业大国，若原材料来自本土则不会因日圆贬值有太大影响，但进口原材料加价则影响出口价。
中大刘佐德全球经济及金融研究所常务所长庄太量称，暂未见日本入口本港的货品价格下跌，日圆贬值主要令外游及投资受惠。他指本地实体零售已「冇得做」，如书店及影音店一直减少，观察零售情?不可只关注实体店。他称一直很多港人游日，但升幅不及北上人数；日本物价亦有升幅，「日圆平?，但当地酒店都唔平」。
（日圆贬值系列．完）